Description
L’alliance de la fraîcheur, de la gourmandise et de l’élégance
Le Champagne G.H. Mumm Le Rosé 75cl est une cuvée dynamique et raffinée qui réinvente le champagne rosé avec modernité. Assemblé à partir de plus de 100 crus, il intègre une part de vins rouges de Champagne soigneusement sélectionnés pour apporter sa couleur intense et ses notes de fruits mûrs, tout en conservant la fraîcheur emblématique de la Maison Mumm.
Notes de dégustation :
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À l’œil : Une robe rose saumonée aux légers reflets orangés, traversée par des bulles fines et vives.
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Au nez : Un bouquet expressif et fruité où se mêlent des senteurs de fraise, de framboise, de cerise fraîche et une pointe d’agrumes (pamplemousse rose).
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En bouche : Une attaque tonique et fraîche, suivie d’une belle structure gourmande aux saveurs de fruits rouges, offrant une finale longue, nette et équilibrée.
Conseils de service & Accords mets-vins :
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Température de service : Servir idéalement entre 6 °C et 8 °C.
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Accords mets & vins : Excellent à l’apéritif, il accompagne à merveille le saumon fumé, un carpaccio de thon, de la volaille rôtie, de la cuisine asiatique légèrement épicée ou des desserts aux fruits rouges (tarte aux framboises, soupe de fraises).
